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Servirá como un espacio de práctica para charlas y talleres sobre autoproducción de alimentos.

El sábado 22 de julio quedo inaugurada la Huerta Demostrativa Agroecológica del ¨Ateneo del Encuentro¨ ubicado en Rincón de Milberg, como parte de una de las acciones del del Instituto de Agroecología y Soberanía Alimentaria (I.A.S.A).Cumpliendo su objetivo de ¨generar un espacio teórico-práctico de intercambio, concientización y formación acerca de la Agroecología y la Soberanía Alimentaría¨, la huerta demostrativa, será un lugar para poner en práctica los conocimientos adquiridos por los asistentes del curso de promotores del Pro Huerta dictado por el INTA y todas las personas que quieran sumarse al proyecto.
Carolina Crescini, integrante del IASA, sostuvo que ¨es muy importante generar estos espacios para conocer qué comemos y poder transmitir a las personas que con pocos recursos se puede construir un lugar que produzca comida sana, sin agrotóxicos ni contaminantes¨ . A esta iniciativa, en pos de un cambio progresivo en los modos de alimentación de la población generando alternativas saludables, se le sumarán talleres y charlas para fomentar un debate crítico sobre la relación directa que existe entre el derecho a la alimentación, distribución, pobreza y medioambiente.
La Dra. Patricia Bruyn a cargo del Instituto, reconoció la importancia de impulsar acciones que fomenten y fortalezcan la relación entre las organizaciones de la sociedad civil y el estado para construir políticas públicas que surjan de las demandas genuinas de los tigrenses.
Este es un proyecto colectivo que viene llevándose a cabo desde el mes de abril donde participan vecinos del barrio y se espera impulsar la formación de formadores para promover la autoproducción de alimentos en huertas familiares y comunitarias.
Estuvieron presentes autoridades del Ateneo, Lic. Ernesto Tenenbaun, Lic. Jorge Arias entre otros y tuvo su cierre con la presencia de Gisela Zamora, Directora Ejecutiva del Instituto Municipal de Alimentación Saludable y Nutrición.



Rincón de Milberg.
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